很多妈妈都喜欢自己给宝宝做辅食；但是对于新手妈妈来说；可能比较着急；不知道怎么给宝宝做饭.别担心；今天边肖会帮助妈妈们的. 自制辅食的妙招 1.学会使用微波炉.要想快速做出少量的断奶食品，首先要学会用微波炉做饭.需要注意的是，除了金属制成的镶嵌有金属边的器皿、漆器、竹器、纸品外，不宜在微波炉中直接加热，也应避免使用不耐热的玻璃、塑料制品. 2.加入适量香菜粉。为了方便喂养，可以在大宝宝的食物中加入一点淀粉。加入一点淀粉，可以使原本干燥难吃的食物变软，容易下咽。烹饪时，加入适量的水搅拌均匀，关小火，然后倒入煮好的汤里，慢慢搅拌。另外，肉末加调料时，也可以适当加入少许芫荽粉的水。3.沿着蔬菜和肉类的纤维垂直切刀。做断奶食品的妈妈经常会有一个问题：宝宝总是很难咬到蔬菜和肉。建议烹饪前一定要沿着蔬菜和肉类的纤维垂直切刀。切断纤维可以帮助宝宝顺利咀嚼和吞咽。 4.如果要煮软青菜，水一定要煮透。煮青菜时，在沸水中加入少量盐，然后不用盖煮，立即放入沸水中去涩汁。小宝宝应该选择容易消化、柔软的卷心菜叶。 5.煮少量汤的时候，可以把小锅倾斜，放在炉子上煮。宝宝饭量很小，每次喝汤量都很难控制。所以我们在做饭的时候，经常会遇到水分蒸发，食物没有煮熟的现象。这时可以把小锅稍微倾斜，把食物和汤集中在一个角落，或者加点水或汤来补充。 同时，自制辅食一定要干净得体，适合宝宝的辅食才是最好的辅食。 自制辅食的注意事项 宝宝消化系统很脆弱，免疫系统发育不完善。一旦吃了不干净的食物，就容易引起腹泻。所以做婴儿辅食最重要的是保持卫生水平。比如辅食要彻底煮熟，盛放辅食的容器要严格消毒，生产者的手要清洗干净。 在制作辅食时，也要注意婴儿的消化能力。人工喂养婴儿一个月后添加的辅食是蔬菜汁，是一种流质食物。4
~ 5个月做的辅食比较浑，比如菜泥，蛋黄。7个月后就是肉末食品了，比如肉松，鱼松，肉末等等。8 ~
9个月可以提供小块食物，但需要注意的是，长纤维的食物一定要切碎，比如绿叶蔬菜、瘦肉等。
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